はな火屋
📍はな火屋
電話：03-5330-8070
営業時間：平日11:00~15:00 / 17:00~23:00
土祝11:00~15:00 / 17:00~21:00
定休日：日曜日
新宿駅A18出口から徒歩約4分
幼少の頃から家族で通ってたラーメン屋🍜
優しく笑顔が素敵なお兄さん2人が美味しいラーメンを作ってます。
よくスーパーでお見かけする事がありました（笑）
結構通ってたのに全然写真無くてびっくり…📸
～食券制でカウンター席のみ～
テーブルにはブラックペッパー・一味唐辛子・辛味・お酢が置いてあります。
辛味噌チャーシューめん 950円
チャーシュー・メンマ・海苔・小ネギ・長ネギ・もやし
ラー油たっぷりのオイリーな坦々麺のように見えますが、クドくなく、さほど辛くありません。
辛さが足りなければ辛味を入れて調節🌶
ジワジワ汗をかきました💦
味噌ラーメン 700円
焦がしネギ・チャーシュー・もやし・メンマ・小ネギ・海苔
今回は味噌ベースにしましたが、使用しているのは赤味噌に鶏スープ。味噌のコク、
旨味がしっかり際立っており濃厚ですがスッキリとした味わい。
焦がしネギの風味もしっかり感じる！
完飲してしまいました🍜
✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡
この土地で700円は安い…しかも中盛・大盛が無料
加水高めのプリプリ系平打ち中太麺
スープは醤油か味噌🍥つけ麺もあります🍜
並150g・中200g・大250g
辛味噌の注文が多い気がしますが、デフォルトの醤油が1番人気だと思います。私の家族みんなも醤油派！
私だけ味噌派...寂しい（笑）
私は、はな火屋のチャーシューが大大大好き♡ホロホロでとろけてほっぺた落ちる。
ラーメンが美味しいのはもちろん、お兄さんたちの丁寧すぎる接客、笑顔が本当にお客さんの心を掴みます。
常連客多め🍜
店内が綺麗すぎるので女性も入りやすいです。
是非行ってみて下さい！
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