北海道スープカレー Suage

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📍北海道スープカレーSuage(スアゲ) 丸の内


住所:東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1F


電話:03-6812-2898


営業時間:11:00~22:00


定休日:なし


JR「東京駅」丸の内南口より徒歩5分


丸ノ内線「東京駅」地下道直結


公式ホームページ🔗


公式Instagram🔗


☆札幌の本店は『カレーEAST百名店2019・2020・2022』に選ばれてます🍛☆



⬆️丸の内ブリックスクエアB1階へ



⬆️外観



⬆️Suageとの最初の出会いは母とのランチ探し🍛母がスープカレーの気分との事で見つけたのがSuageでした。



⬆️待合席


日曜日の11時40分に到着し3組目でした🍛



⬆️11時50分


10分経っただけで待合席が埋まり列がどんどん伸びていきました。



⬆️デリバリー対応



⬆️テイクアウト・販売



⬆️看板



⬆️メニュー表(おもて)



⬆️メニュー表(うら)


※店舗によってスープの種類が異なります!


丸の内店では基本のSuageスープ・イカスミスープ・エビスープの3種🍛🦑🦐


エビスープは元々札幌2号店でしか味わうことができない伝説のスープでした✨



⬆️マンスリーメニュー「牡蠣と岩のりカレー


丸の内、渋谷、池袋店限定で12月のマンスリーカレーでしたが大人気のため1月も延長するとは聞いていましたが、まさか丸の内店で食べれるとは思ってもいませんでした🍛🦪


※2月12日時点では丸の内店でもやっていましたが、渋谷店と池袋店では延長していないかもなのでお気をつけ下さい!



⬆️いももち



⬆️かぼちゃもち




★How To Order★


①ベースのスープカレーを選ぶ


②スープ種類を選ぶ『Suageオリジナルスープ』or『丸の内限定スープイカスミ&エビスープ+150円』


③辛さを選ぶ【甘口・ピリ辛・中辛・辛口・大辛・超辛】


④ライスの量を選ぶ【 小150g・中200g・大300g(+100円) 】


☆ライスは「ななつぼし」に赤米を加えた硬めなタイプ🌾


⑤お好みでトッピングを追加



⬆️店内は細長くカウンター10席?と2人掛け席3卓、3人以上限定席1卓ありました。


3人以上限定席はどんなに列が出来てても、3人以上のグループが来ない限りは空席にしていました。



⬆️時間が経つに連れどんどん列がが伸びてました🍛



⬆️私たちは4人で来店したので3人以上限定席へ案内されました。


待合席で店員さんが注文を伺いに来てくれたので席に着いた瞬間、すぐ料理が提供されました🍛


★How To Eat★


①ライスを一口分、スプーンにとる


②ライスをスープカレーに浸して食べる


③レモンをライスにかけたり、スープに入れて味の変化を楽しむ


④具材に刺さってる串は、テーブルの串入れに入れる



⬆️私:牡蠣と岩のりカレー 1,600円


スープ:エビスープ +150円


辛さ:ピリ辛


ライス:中ライス


トッピング:無し


合計:1,750円



⬆️牡蠣4つ・岩のり・ゆで卵・水菜・カボチャ・人参・ブロッコリー・インカのめざめ・ナス・オクラ



⬆️大粒の牡蠣🦪


大優勝🏆


火入れされてるのに大きくぷっくりジューシーで超濃厚でした🦪



⬆️夫:生ラム野菜カレー 1,380円


スープ:エビスープ +150円


辛さ:辛口


ライス:大ライス +100円


トッピング:無し


合計:1,630円



⬆️ラム肉・ゆで卵・ヤングコーン・水菜・カボチャ・人参・ブロッコリー・インカのめざめ・ナス・オクラ


炭火で焼いてるクセ少ない



⬆️母&妹:牡蠣と岩のりカレー 1,600円


スープ:イカスミスープ +150円


辛さ:ピリ辛


ライス:中ライス


トッピング:無し


合計:1,750円



⬆️イカスミで黒っぽい🦑



⬆️イカスミとエビスープの色の違い


イカスミスープ:生臭さは無くとてもまろやか!


ベースのスープと濃厚なイカスミベースを合わせる事によって甘味・旨味・コクが倍増するので、いつも頼む辛さじゃ足りませんでした🌶それだけ全ての旨味が凝縮しているので、辛さをアップしても良いと思いました🦑


エビスープ:エビ好きにはたまらない中毒性の高いスープ🦐


凝縮したエビエキスと合わさったスープ...あまりにも美味しくて脳天直撃でした💥エビの殻やミソの旨味が一気に口に広がり、甘みが口に残ってました。


私はエビの濃さの方が好きでした🫶


✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡


さらにSuageの魅力を知りさらに虜になってしまいました♡完全に胃袋掴まれた🍛


大変人気なスープカレー屋さんなのでどの店舗もランチ時は大変混みます、オープン時間に合わせて行く事をオススメします!


ココナッツスープが恋しいので近々は池袋店に行く予定🥥


池袋店の記事もぜひ見てください✏︎


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