加寿屋 なんば元町店

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📍加寿屋 なんば元町店


住所:大阪市浪速区元町1-11-5


電話:06-6626-9141


営業時間:【ランチ】11:00~15:00【ディナー】17:00~23:00


定休日:年中無休(三が日除く)


地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩約4分


公式ホームページ🔗


大阪名物“かすうどん発祥の店


⚠撮影日は2022年10月8日ですので価格改定されている場合があります!


⬆️外観



⬆️おつまみなど



⬆️店内の雰囲気



⬆️カウンター席・2人掛け席4卓?・4人掛け席1卓?



⬆️調味料🧂



⬆️メニュー一覧



⬆️あっさり系かすうどんメニュー



⬆️がっつり系かすうどんメニュー



⬆️かすとは牛のホルモン(小腸)をじっくり脂が溶けるまで時間をかけてあげたもの


外はカリカリ中はプルプルで香ばしく、コクのあるスープは加寿屋が独自に生み出した秘伝に味



⬆️加寿屋名物 かすうどん 900円(税込)

(当時は790円でした)


初めて食べるのでシンプルなかすうどんを注文。


カス・ネギ・とろろ昆布が乗ってます。


透明ですが浮いてるのが油かす🐄



⬆️コシのない柔らかいタイプ



⬆️かす


甘めの出汁にかすの旨味が凝縮され、柚子のような柑橘系の風味も感じました。


油かすも臭みも無く甘みや旨味を味わえました🐄


めちゃくちゃうまい胃袋掴まれた!!!




⬆️白せんまい 880円(税込)


当時は580円(税込)

正直...せんまいは微妙でした。


不味くはない!


食感はゴムのようなもきゅもきゅ?キュッキュした感じの口内の水分が奪われるような感じでした。


私は苦手でしたが、ボリュームもあるしこの値段はお得だと思いました。




⬆️サムネ用


✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡


本当は何店舗か食べ比べをしたかったのですが予定と胃袋の都合で加寿屋かすうどんしか食べる事が出来ませんでした。


加寿屋を選んだ理由はTikTokで多く紹介されていたのと、食べログで評価が良かったので行きました!


私たちが訪れたのは13時半頃だったので空いていましたが、原点でもある藤井寺本店やお昼のピーク時はかなりの行列が出来るそうです。


かす大盛り(200円)にすれば良かったな...東京には町田にあるそうなので行ってもいいかも!


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